S.E - Contratación Directa de Escasa Cuantía - Adquisición de abarrotes complementarios para el comedor Curubandé // PGB I / PE / GE-352 / DISA

PARTIDA UNICA

DECLARACIONES JURADAS

Con la oferta se deberán presentar las declaraciones juradas solicitadas en el Anexo denominado “Declaraciones Juradas y Certificaciones.

DOCUMENTOS A PRESENTAR

1. Contar con el Permiso Sanitario de Funcionamiento (PSF), otorgado por el Ministerio de Salud, el cual debe estar al día y debe mantenerse vigente durante todo el período del contrato.
   
   
2. Debe contar con la Patente comercial y estar al día. En caso de que la patente no esté a nombre del oferente debe presentar un contrato de arrendamiento del inmueble.
   
   
3. Deberá contar con un plan de control y manejo de plagas, durante la vigencia del contrato. Este debe ser ejecutado por parte de una empresa que cuente con el PSF del Ministerio de Salud para dicha actividad. En caso de no contar con un plan de control y manejo de plagas, deberá presentar una declaración jurada indicando que cumplirá con este requisito previo al inicio de la ejecución contractual.
   
   
4. Todos los oferentes deberán suministrar la información técnica de los productos ofertados que permita verificar el cumplimiento de las especificaciones establecidas en el presente cartel.

Nota: En caso de que el oferente sea un distribuidor (no fabricante) debe presentar la anterior documentación de su suplidor.

El ICE se reserva el derecho de verificar toda la información aportada.

Partida Única: Abarrotes complementarios

ITEM 1:

1. Sellado térmicamente.
2. Similar o superior a la marca SUPREMA

ITEM 2:

• Descripción: Canela pura pulverizada.
• Presentación: Envase de 500 g.
• Condiciones de calidad:
• Aroma dulce característico.
• Libre de adulteraciones.
• Vida útil: 12 meses.

 ITEM 3:

1. Sellado térmicamente.
2. Similar o superior a la marca SUPREMA.

ITEM 4:

1. Tendrá proteína vegetal, sal, glutamato monosódico, apio, perejil, azúcar, harina de trigo, cúrcuma, aceite vegetal, ajo y cebolla.
2. Similar o superior a la marca SUPREMA.

ITEM 5:

1. Tendrá proteína vegetal, sal, glutamato monosódico, apio, perejil, azúcar, harina de trigo, cúrcuma, aceite vegetal, ajo y cebolla.
2. Similar o superior a la marca SUPREMA.

ITEM 6:

• Descripción: Mezcla deshidratada para caldo sabor mariscos.
• Composición mínima requerida:
• Proteína vegetal
• Sal
• Glutamato monosódico
• Apio
• Perejil
• Harina de trigo
• Cúrcuma
• Aceite vegetal
• Cebolla
• Presentación: Empaque sellado (kg según mercado).
• Condiciones de calidad:
• Granulado uniforme.
• Libre de humedad.
• Vida útil: 12 meses.

ITEM 7:

1. Contendrá jugo de caña de azúcar en polvo.
2. Sellada térmicamente.
3. Similar o superior a la marca DULCE TÉ.

ITEM 8:

1. Azúcar, extracto de carragenina, sabor artificial y color amarillo No 5 artificial.
2. En cajas de cartón individuales.
3. Debe incluir caramelo líquido
4. Similar o superior a la marca ROYAL.

ITEM 9:

1. Contendrá azúcar, gelatina, citrato, de sodio como regulador del ácido, ácido fumérico como acidificante, sabor artificial, ácido ascórbico, color artificial.
2. Sabores: limón, cereza, fresa, naranja, uva, melocotón, tutti fruti
3. Similar o superior a la marca ROYAL.

ITEM 10:

1. Similar o superior a la marca ALSERRO.

ITEM 11:

1. Similar o superior a la marca LA LECHERA DE NESTLÉ.

ITEM 12:

1. Con agua, azúcar y sal.
2. Similar o superior a la marca MONARCH.

 ITEM 13:

1. Contendrá aceite refinado, agua, sólidos lácteos, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitamina A 35.000 U.I. / kg
2. Similar o superior a la marca NUMAR.

ITEM 14:

1. Con tapa de rosca.
2. Similar o superior a las marcas VIENA o LIZANO.

ITEM 15:

1. Presentación en envase plástico con tapa de rosca.
2. Similar o superior a la marca API RICA.

ITEM 16:

1. Contendrá agua, semilla de mostaza molida, sal, azúcar, cúrcuma, ácido acético como acidificante, almidón modificado como espesante, benzoato de sodio como preservante.
2. Similar o superior a las marcas VIENA o BANQUETE.

ITEM 17:

1. Contendrá corazones de palmito, agua, sal, ácido cítrico como acidificante y benzoato de sodio al 0,1% máximo como preservante.
2. Similar o superior a la marca ALFARO.

ITEM 18:

1. Similar o superior a la marca SUPREMA.

ITEM 19:

1. Similar o superior a la marca SUPREMA.

ITEM 20:

1. Contendrá agua, proteína hidrolizada de soya, sal, azúcar, color y sabor caramelo natural, ácido acético como acidificante, glutamato monosódico como potenciador de sabor, goma como estabilizante y benzoato de sodio como preservante al 0,1% máximo.
2. Con tapa de rosca y sello de seguridad.
3. Similar o superior a las marcas VIENA o BANQUETE.

ITEM 21:

1. Contendrá agua, sal, vegetales al 5% (cebolla, zanahoria, coliflor, pepino), especies, ácido cítrico como acidulante, chiles, almidón, químicamente modificado como espesante, proteína vegetal, benzoato de sodio al 0,1% como preservante.
2. Con tapa de rosca y sello de seguridad.
3. Similar o superior a las marcas VIENA O LIZANO.

ITEM 22:

1. Contendrá agua, pasta de tomate, azúcar, sal, ácido acético y cítrico como reguladores de acidez, benzoato de sodio al 0,1% como máximo como preservante, glutamato monosódico como exaltador de sabor, especies y condimentos.
2. Con tapa de rosca y sello de seguridad.
3. Similar o superior a las marcas VIENA o BANQUETE.

ITEM 23:

1. Contendrá flor de manzanilla.
2. En filtros individuales, en cajas de 100 filtros.
3. Similar o superior a la marca MONDAISA.

ITEM 24:

1. Esencia de vainilla artificial y color natural.
2. Con tapa de rosca y sello de seguridad.
3. Similar o superior a la marca ANCLA.

ITEM 25:

1. Contendrá agua y ácido acético.
2. Con tapa de rosca y sello de seguridad.
3. Similar o superior a la marca COLUMBIA.

ITEM 26:

1. La bolsa será altamente resistente, sellada térmicamente.
2. Similar o superior a la marca DURYEA.

ITEM 27:

1. Deberá contener maíz blanco seleccionado en polvo y estar enriquecida con Hierro.
2. Similar o superior a la marca MASECA

ITEM 28:

1. Sopa deshidratada que contendrá almidón de maíz, harina de trigo, grasa comestible vegetal, glutamato monosódico, tomate y cebolla en polvo, carne de res, especias e inosinato disódico.
2. Similar o superior a la marca MAGGI.

ITEM 29:

1. En bolsa totalmente sellada
2. Similar o superior a la marca Suprema.   

ITEM 30:

1. Con tapa de rosca y sello de seguridad.
2. Debe ser blanqueado y desodorizado, TBC al 0,02% máximo como antioxidante.
3. Fabricado a partir de oliva
4. Similar o superior a la marca Salat.

ITEM 31:

1. Similar o superior a la marca del Trópico.

ITEM 32:

1. Similar o superior a la marca Maggi.

ITEM 33:

1. Similar o superior a la marca Maggi.

ITEM 34:

1. Similar o superior a la marca Negrini.

ITEM 35:                                                                                                             

1. Fuerte olor propio.
2. Empacado en bolsa plástica totalmente sellada.
3. Debe indicar fecha de proceso y vencimiento del producto.
4. Similar o superior a la marca BADIA.                                                      

ITEM 36:

1. Descripción: Especie molida obtenida de pimientos rojos secos.
2. Presentación: Bolsa de polietileno grado alimentario.
3. Contenido neto: 500 g.
4. Condiciones de calidad:
• Color rojo intenso característico.
• Libre de humedad, grumos o contaminantes.
5. Empaque: Hermético y resistente.
6. Vida útil mínima: 12 meses.
7. Etiquetado: Registro sanitario, lote y fecha de vencimiento.
8. Similar o superior a la marca BADIA

ITEM 37:

1. Descripción: Producto deshidratado y pulverizado de cebolla blanca.
2. Presentación: A granel en envase sellado.
3. Contenido: En kg según pedido.
4. Condiciones de calidad:
• Color blanco a crema.
• Olor y sabor característicos.
• Libre de humedad y cuerpos extraños.
5. Vida útil mínima: 12 meses.
6. Similar o superior a la marca BADIA

ITEM 38:

1. Descripción: Ajo deshidratado molido, 100% puro.
2. Presentación: Envase de 500 g.
3. Condiciones de calidad:
• Sin preservantes ni colorantes artificiales.
• Granulometría uniforme.
4. Empaque: Hermético.
5. Vida útil: 12 meses mínimo.
6. Similar o superior a la marca BADIA

ITEM 39:

1. Descripción: Especia molida proveniente de semillas de comino.
2. Presentación: Bolsa plástica grado alimentario.
3. Contenido: A granel en kg.
4. Condiciones de calidad:
• Aroma fuerte característico.
• Libre de impurezas.
5. Vida útil: 12 meses.
6. Similar o superior a la marca BADIA

ITEM 40:

1. Descripción: Mezcla de especias molidas.
2. Presentación: Envase plástico.
3. Contenido neto: 1 kg.
4. Condiciones de calidad:
• Color amarillo intenso.
• Olor característico.
5. Empaque: Hermético.
6. Vida útil: 12 meses.
7. Similar o superior a la marca BADIA

ITEM 41:

1. Descripción: Mezcla de especias secas en polvo.
2. Presentación: A granel en envase plástico.
3. Contenido: En kg.
4. Condiciones de calidad:
• Libre de contaminantes.
• Sabor y aroma característicos.
5. Etiquetado: Completo con ingredientes, lote y vencimiento.
6. Vida útil: 12 meses.
7. Similar o superior a la marca BADIA

ITEM 42:

1. Descripción: Hojas de perejil deshidratadas.
2. Presentación: Sobre de 7 g.
3. Condiciones de calidad:
• Color verde.
• Libre de humedad o decoloración.
4. Empaque: Sellado.
5. Vida útil: 12 meses.
6. Similar o superior a la marca BADIA

ITEM 43:

1. Empacado en bolsa plástica totalmente sellada.
2. Debe indicar fecha de proceso y vencimiento del producto.
3. Similar o superior a la marca Alserro.

ITEM 44:

1. Empacado en lata totalmente sellado.
2. Debe indicar fecha de proceso y vencimiento del producto.
3. No se acepta latas golpeadas.
4. Similar o superior a la marca Del Trópico.

ITEM 45:

1. Empacado en bolsa plástica totalmente sellada.
2. Debe indicar fecha de proceso y vencimiento del producto.
3. Similar o superior a la marca Maggi.

 ITEM 46:

1. Atún lomo en trozos en aceite, de primera calidad, 100% carne de atún.
2. Similar o superior a la marca Sardimar PREMIUN
3. Hojalatas de dos piezas 307*205mm, cuyo peso neto aparece indicado en la etiqueta. El envase tiene un barniz epoxifenólico como base y una pasada de barniz aluminizado internamente y un barniz epoxi transparente externamente, que cumplen con la norma de la FDA. La tapa abre fácil es de hojalata tipo electrolítica y posee una capa de barniz organosol interior y un barniz incoloro exterior; los compuestos del sellador (para un cierre hermético) son de tipo sanitario base agua de acuerdo con las indicaciones del FDA.

• Debe estar completamente sellado.
• Tapa abre fácil.
• No se acepta con golpes en la lata.
• Fecha de vencimiento no menor a 1 año.

ITEM 47:

1. Tortilla elaborada a base de harina de maíz enriquecida apta para consumo humano.
2. Forma circular uniforme.
3. Color blanco o crema claro uniforme, característico del maíz.
4. Diámetro aproximado entre 11 cm y 13 cm.
5. Espesor uniforme.
6. Superficie lisa, libre de grietas excesivas o deformaciones.
7. Flexible al doblarse, sin quebrarse fácilmente.
8. Libre de humedad excesiva, quemaduras, cuerpos extraños, mohos o contaminación visible.
9. El producto deberá presentarse en bolsa plástica transparente de grado alimentario, resistente al manejo, almacenamiento y transporte.
10. Fecha de vencimiento y vida útil: El producto deberá entregarse en óptimas condiciones de calidad e inocuidad, con un mínimo del 75% de la vida útil remanente otorgada por el fabricante al momento de la recepción. La fecha de elaboración, fecha de vencimiento y número de lote deberán encontrarse claramente impresos en el empaque original del producto y ser totalmente legibles.

 ITEM 48:

1. Empaque debidamente sellado sin aberturas, ni daños evidentes, ni alteraciones físicas o químicas.
2. Pasta seca y cruda.
3. Fecha de vencimiento visible.
4. Similar o superior a Roma.

ITEM 49:

1. Empaque debidamente sellado sin aberturas, ni daños evidentes, ni alteraciones físicas o químicas.
2. Pasta seca y cruda.
3. Fecha de vencimiento visible.
4. Similar o superior a Roma.

ITEM 50:

1. Empaque debidamente sellado sin aberturas, ni daños evidentes, ni alteraciones físicas o químicas.
2. Pasta seca y cruda, con fecha de vencimiento visible.
3. Similar o superior a Roma.

ITEM 51:

1. Empaque debidamente sellado sin aberturas, ni daños evidentes, ni alteraciones físicas o químicas
2. Similar o superior a Roma

ITEM 52:

1. Ingredientes: Harina de trigo, hierro, niacina, tiamina, riboflavina y ácido fólico

ITEM 53:

1. Contendrá Saccharomyces cerevitae, emulsionante monoesterearato de sofbitan.
2. No requiere refrigeración.
3. Similar o superior a la marca FLEISCHMANN.

CRITERIO SOCIAL:

El oferente debe presentar declaración jurada que se encuentra libre de trabajo infantil, y que en el caso de la contratación de adolescentes cumple con lo establecido en el Régimen Especial de Protección al Adolescente Trabajador del Código de la Niñez y la Adolescencia (Ley 7739) y en la Prohibición del Trabajo Peligroso e Insalubre para Personas Adolescentes Trabajadoras (Ley 8922).

CRITERIO AMBIENTAL: 

El oferente debe presentar declaración jurada que conocen y aceptan implementar y cumplir las políticas ambientales de la Institución vigentes, aprobadas por el Consejo Directivo en Sesión N°5388 del 19 de marzo del 2002.
Las cuales se pueden consultar en el siguiente enlace:

Ver documento anexo "Política Ambiental".

PRECIO E IMPUESTOS

Con la presentación de la oferta, todo oferente nacional debe indicar el monto del impuesto del precio cotizado en la casilla correspondiente en SICOP. En caso de no incluir el rubro de impuestos, se deberá adjuntar la documentación correspondiente que demuestre que su precio está exento de impuestos.

Los oferentes deberán cotizar los precios unitarios para cada ítem y para efectos comparativos y de adjudicación se multiplicarán los precios unitarios por las cantidades estimadas por año.

ESTRUCTURA DE PRECIO

El oferente debe presentar la estructura de precio en conjunto con la oferta, estableciendo los siguientes rubros obligatorios: costos directos de mano de obra, costos directos de insumos, costos indirectos de mano de obra, costos indirectos de insumos, utilidad; las ofertas deben considerarlos todos, indicando para cada componente el valor correspondiente, de reportarse algún componente en cero el oferente debe justificarlo desde la oferta. Los rubros deberán presentarse en valores absolutos y porcentuales. Se anexa el formato a utilizar. Dicha estructura será utilizada para el análisis de las ofertas y posteriormente, en caso de requerirse un reajuste/revisión de precios. La estructura del precio deberá ser presentada por línea.

El oferente podrá realizar agrupaciones de líneas en la estructura de precios cuando los costos sean proporcionalmente iguales para todas las líneas.

PRESUPUESTO DETALLADO

El Presupuesto Detallado deberá ser presentado por el contratista una vez notificado el contrato y sustenta la estructura de precio presentada en la oferta, desglosando detalladamente los componentes de cada rubro. Se anexa el formato a utilizar

Nota: El ICE se reserva la posibilidad de solicitar información adicional atinente a la composición de los precios contemplados indicados por el contratista, cuando ello resulte necesario.

OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA

EMPAQUE

Los productos serán empacados de acuerdo con las especificaciones descritas, y estos a su vez, en cajas de cartón nuevas, selladas con plástico; o bien, en javas plásticas con las siguientes características:

1.  En cajas de plástico resistentes, con secciones abiertas en todos los lados para facilitar la ventilación.
2. Poseerá como mínimo tres perforaciones a cada lado del fondo para permitir la salida de líquidos.
3. La textura interna de la caja debe ser totalmente lisa para facilitar su lavado e impedir la acumulación de suciedad.
4. El suministro vendrá apilado adecuadamente, de manera que se garantice la calidad.
5. La superficie de la caja que tiene contacto con el piso, poseerá una sección antideslizante para evitar que la caja resbale.
6. La caja no presentará roturas ni astillados.
7. Poseerá aberturas a cada lado para sujetar la caja y permitir su manejo.
8. La caja vendrá totalmente limpia e higiénica

TRANSPORTE

Transporte de tipo contenedor con unidad de refrigeración o congelación en caso de ser necesario:

1. El vehículo utilizado estará diseñado y construido de manera tal que proteja el producto de contaminación y asegure su correcta conservación, el cajón será de tipo contenedor, con puerta de cierre hermético y unidad de refrigeración de ser necesario.
2. La cabina del vehículo estará aislada del área de transporte del suministro.
3. Los vehículos serán para uso exclusivo del transporte de alimentos.
4. El vehículo poseerá un sistema de drenaje de líquidos en caso de derrames o durante la limpieza y desinfección diaria.
5. Las paredes interiores del área destinada para transporte, no poseerán recubrimiento con pintura que contenga plomo. Las soldaduras en las pegas de partes metálicas dentro del interior de dicha área estarán libres de plomo, por ser éste un metal pesado y de fácil contaminación a los productos.
6.  Poseerá unidades de refrigeración o congelación con temperaturas entre 0 °C y -15 ºC, en caso de ser necesario.
7. En el momento de la entrega la presentación general de los vehículos tanto interna como externa, así como las personas que lo conducen y realizan la entrega, serán totalmente higiénicas.
8. El material de fabricación de las unidades de transporte permitirá una limpieza fácil, tanto interna como externa, la cual debe hacerse cada vez que se transporten los productos. Dicha limpieza se verificará en todo momento.
9. Dentro de los cajones de los vehículos no se debe transportar ningún tipo de material extraño, complemento del vehículo, herramienta, ser vivo u otro, durante el traslado de los perecederos.
10. Dentro del cajón exclusivamente deben viajar los productos requeridos.
11. El ICE se reserva el derecho de aceptar o no los productos en el caso que el vehículo no reúna las condiciones antes mencionadas

CONTROL FÍSICO SANITARIO Y PRUEBAS DE CALIDAD

1. El ICE se reserva la posibilidad de hacer visitas de inspección a la planta de proceso y empaque o a las bodegas de almacenamiento según corresponda, previo a la adjudicación y durante la vigencia del contrato.

INSPECCIÓN A PLANTA FÍSICA 

1. Todas las áreas de operación, producción y almacenaje estarán libres de elementos contaminantes (olores, polvo etc.).
2. Todos los residuos, desperdicios, basuras serán eliminados diariamente para evitar contaminación, entrada de insectos o roedores a las instalaciones.
3. La planta física contará con un sistema de ventilación e iluminación adecuada para cada tipo de proceso.
4. Los desagües, puertas, sistemas de ventilación estarán protegidos contra el ingreso de animales, mediante cedazo tipo mosquito, sistema de aire u otros.
5. Los insumos no alimentarios estarán almacenados físicamente separados de los insumos alimentarios.
6. El área de baños, sanitarios y casilleros del personal estará totalmente separada de las áreas de producción y almacenaje, así como estar debidamente equipado para la adecuada desinfección de las personas.

INSPECCIÓN A LOS EQUIPOS (PLANTAS DE PRODUCCION) 

1. Los equipos y utensilios serán desinfectados a profundidad al finalizar los procesos en que intervengan y ubicados en un lugar definido para tal fin.
2. Los recipientes donde se almacenan aditivos, colorantes u otras sustancias requeridas en la elaboración de productos deberán estar en envases tapados, limpios y rotulados.
3.  Las mesas de trabajo serán de acero inoxidable o fórmica especial.
4. El material para empacar el producto terminado se almacenará y utilizará en forma higiénica.

ENTREGA DE LOS ARTÍCULOS

1. Las entregas se harán los días y a la hora que el ICE designe: La disponibilidad para iniciar este servicio debe ser inmediata.
2. Las entregas serán en previa coordinación.                      
3.  Las cantidades señaladas por mes pueden aumentar o disminuir según las necesidades del ICE. Las entregas se ejecutarán a partir de pedidos transmitidos con 5 días hábiles de anticipación.
4. Si al momento de entrega coinciden proveedores al mismo tiempo, el ICE atenderá según el orden de llegada o según su necesidad.
5. El ICE se reserva el derecho de rechazar, al momento del recibo de los productos, aquellos que no reúnan la calidad y requisitos estipulados. Éstos serán sustituidos en un máximo de 24 horas, sin costo adicional para el ICE.

INGRESO A LAS INSTALACIONES DEL PROYECTO

• El ICE se reserva el derecho de admisión a sus instalaciones.
• Las personas que ingresen al Plantel del Proyecto deberán presentar su cédula de identidad, conducirse correctamente y acatar las normas disciplinarias que el ICE mantiene en sus instalaciones.
• No se permite el ingreso de armas de Fuego según ley 7530 de Armas y Explosivos. Se debe guardar en el puesto de control de Vigilancia del Proyecto, donde se confeccionará la boleta para que luego sea retirada.
• No se permite la ingesta e ingreso de bebidas alcohólicas ni los juegos de azar dentro de las instalaciones
• Se prohíbe el ingreso de menores de edad a las instalaciones del Proyecto.
• Se prohíbe el ingreso en pantalón corto y camiseta sin mangas.
• Todos los que ingresen a las instalaciones del Proyecto deberán someterse a la revisión de bolsos y vehículos al salir
• El ICE no asumirá ninguna responsabilidad por accidentes ocurridos en sus instalaciones, por lo tanto, correrá por cuenta del contratista dicha responsabilidad.
• La presente contratación, bajo ningún supuesto podrá generar beneficios de orden laboral (vacaciones, aguinaldo, cesantía, preaviso, seguros, etc.) para el contratista.
• El contratista tendrá el personal necesario para la descarga de los artículos.
• El costo de cualquier daño a los bienes del ICE, causado por personal o equipo del contratista correrá por cuenta de este último.

OTRAS CONDICIONES

FACTURACION

Para facturar el pedido debe de incorporar en su factura, en el espacio de “referencia”, creado exclusivamente para ingresar el número interno:

Ejemplo: MM-45000xxxx (sin espacios).

Para obtener este número interno (MM-45000xxxx), el proveedor deberá obligatoriamente aceptar el pedido notificado en SICOP.

Las opciones para obtener este número interno (MM-45000xxxx) e indicarlo en la factura, el proveedor tendrá estas opciones:

Solicitar el número interno al elaborador del pedido, PREVIO a la entrega de material o servicio.

Realizar la entrega con una guía de despacho o boleta en las instalaciones indicadas por el gestor y una vez incorporado el material se le notificará automáticamente al correo registrado el número interno y POSTERIOR podrá presentar la factura ya con el número.

Las facturas y el XML se deben enviar al correo facturasice@ice.go.cr.

EROGACIONES DE AÑOS FUTUROS

Para la atención de las erogaciones de pago que se originen de este contrato que corresponde a presupuestos de años futuros, la DISA incluirá en las cifras de formulación presupuestaria de año correspondiente el debido contenido presupuestario, el cual queda sujeto a la aprobación del presupuesto por parte de la Contraloría General de la República. En caso necesario la DISA se compromete a dotar del debido contenido presupuestario mediante el procedimiento interno de modificación presupuestaria.

FORMA DE PAGO

El ICE realizará el pago contra entrega a satisfacción de los bienes en Curubandé, Liberia, Guanacaste, Plantel ICE Curubandé, una vez emitida el acta de recepción definitiva por el Administrador de Contrato.

PLAZO DE ENTREGA

Los bienes deben ser entregados en un plazo no mayor a 05 días hábiles, a partir del día siguiente hábil de la notificación de la orden de pedido.

GARANTIA

No aplica, los bienes objeto de la presente contratación corresponden a insumos alimenticios perecederos destinados al consumo humano, cuya calidad e inocuidad se garantiza mediante el cumplimiento de las especificaciones técnicas, requisitos sanitarios vigentes, fechas de vencimiento, condiciones de transporte, almacenamiento y recepción definidas en el cartel y verificadas al momento de la entrega. Debido a la naturaleza perecedera de estos productos y a que su vida útil está limitada por sus características propias, no resulta procedente exigir una garantía técnica posterior a la recepción conforme de los bienes.

ACTAS DE RECEPCION PROVISIONAL O DEFINITIVA

El contratista debe comunicar por correo al Administrador de contrato cuando realice la solicitud en SICOP de la recepción provisional.

CLAUSULA DE DESEMPATE

En caso de que se presente un empate en la propuesta económica de los oferentes, se convocará un sorteo público, el cual se podrá realizar en forma presencial. La fecha y hora será comunicada por la Dirección de Proveeduría oportunamente.

Para definir el desempate se utilizará la moneda.

De lo anterior, se levantará un acta que será suscrita por los asistentes al evento (presenciales), el cual se incluirá en el Sistema Unificado.