Contratación de servicios de alimentación para actividades sociales OPAMDIS

REQUISITOS DE ADMISIBILIDAD PARA TODAS LAS PARTIDAS:

1. 1. El oferente deberá estar al día en el pago de las obligaciones con FODESAF según lo establecido en el artículo 22 inciso c) de la Ley 8783, Reforma No. 5662 Ley de Desarrollo Social y Asignaciones Familiares, se verificará a través del SICOP.
   2. El oferente deberá estar al día con las obligaciones Obrero-Patronales al momento de la apertura de ofertas, de conformidad con la reforma al Art. 74 de la Ley constitutiva de la Caja Costarricense de Seguro Social publicado en la gaceta N° 92 del 25 mayo del 2023, y el Art. 14 inciso f) de la LGCP, se verificará a través del SICOP.
   3. Para el caso de la póliza todo oferente debe contar y estar al día de la recepción de ofertas con la póliza de riesgos de trabajo aportando la certificación en la oferta. El oferente debe estar claro al momento de ofertar según la naturaleza del objeto, tener presente los siguientes puntos:
      • Para el caso de bienes y servicios: Debe aportar la póliza de riesgos de trabajo al momento de ofertar y en caso de requerir ser declarada, la Municipalidad solicitará esa condición previa a la formalidad del contrato. Para aquellos servicios que NO representen instalaciones nuevas, éstos no deberán ser declarados, solo que el pliego de condiciones solicita esa condición, así como también una póliza de responsabilidad civil y daños a terceros.
   4. El oferente deberá estar al día con las obligaciones formales y materiales ante la Administración Tributaria, de conformidad con el artículo 18 bis del Código de Normas y Procedimientos Tributarios. Dicha situación se verificará mediante el sistema correspondiente, dentro del portal de consultas en internet del Ministerio de Hacienda.
   5. Todo aquel proveedor inscrito en el Sistema Digital Unificado (SICOP), tiene la obligatoriedad de mantener actualizado su registro con toda la información relacionada, la misma debe de indicar la naturaleza y propiedad de las acciones y su beneficiario final, así como la declaración donde indique que no se encuentra sujeto a ninguna de las causales de prohibición establecidas en la ley 9986, conforme lo regulado en el artículo 29 de la Ley General de Contratación Pública y emisión por parte de la Dirección de Contratación Pública mediante Circular MH-DCoP-CIR-0054-2023 y publicación en La Gaceta N.94 del lunes 29 de mayo del 2023.

Adicionalmente a la declaración jurada de no encontrarse en ninguno de los casos de imposibilidad legal para contratar con la Administración de conformidad con lo dispuesto en los artículos 24, 25, 26, 27, 28, 29 de la Ley General de Contratación Pública, adicional debe indicar: que no tiene parentesco hasta el tercer grado de consanguinidad y afinidad en esta Municipalidad con: El Alcalde Municipal, Regidores propietarios y suplentes, Síndicos propietarios y suplentes y Proveedor Institucional.

1. El oferente adjudicado en firme, deberá de estar al día con la patente municipal, permiso de funcionamiento del ministerio de Salud, aportando la constancia que acredite esa condición.
2. El oferente deberá adjuntar la copia del certificado del carnet de manipulación de alimentos de cada una de las personas que tienen contacto con los alimentos.
3. El oferente deberá presentar declaración jurada donde indique que cuenta con el transporte idóneo para el traslado de alimentos y con envases adecuados para el transporte de alimentos y refrescos, garantizando que estén calientes al momento de la entrega, según corresponda.
4. Experiencia: El oferente deberá presentar al menos 2 cartas de recomendación de contratos con al menos 2 periodos consecutivos de empresas públicas o privadas no mayores a 6 años donde se demuestre que brindo a satisfacción los servicios de catering.

1. CONDICIONES ESPECÍFICAS Y TÉCNICAS:

Por el solo hecho de presentar oferta, se entenderá como una manifestación inequívoca de la voluntad del oferente de contratar con pleno sometimiento a las condiciones y especificaciones de este pliego de condiciones, así como a las disposiciones legales y reglamentarias pertinentes de la República de Costa Rica. Según el Art 123 del RLGCP.

 

 La MUNICIPALIDAD se reserva el derecho de solicitar el cambio de algún detalle siempre y cuando ambas partes logren ponerse de acuerdo y no representen variación alguna de los precios unitarios adjudicados.

 

Si definitivamente alguno de los tipos de materiales establecidos para las diferentes clases de producto saliera del mercado y se hiciera imposible su adquisición, el adjudicatario deberá proponer alguna opción sustituta, la cual, deberá conservar las principales condiciones básicas del insumo original o superior.

La adjudicación va a ser por partidas, para ampliar la participación de diferentes proveedores según la necesidad.

1. Obligaciones del Oferente y del Contratista:

 

Conforme al artículo 14 de la Ley General de Contratación Publica serán obligaciones del oferente y el contratista las siguientes:

 

Someterse plenamente al ordenamiento jurídico costarricense, debiendo verificar que el procedimiento utilizado por la Administración se ajuste a las disposiciones de la ley 9986.

 

Presentar una oferta completa a partir de las reglas del pliego de condiciones.

 

Ser diligente en la atención de cualquier requerimiento y ser proactivo y dirigir todas sus actuaciones a la ejecución del contrato. Una vez que el sistema digital unificado notifique al oferente que la Administración emitió los estudios de ofertas, este deberá proceder en la forma prevista en el artículo 50 de la ley 9986.

 

Cumplir con lo ofrecido en su propuesta y en cualquier manifestación formal documentada que hayan aportado adicionalmente en el curso del procedimiento o en la formalización del contrato.

 

Cumplir con las obligaciones de la seguridad social, tanto de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) y el Fondo de Desarrollo Social y Asignaciones Familiares (Fodesaf), así como con los impuestos nacionales; lo anterior comprende cualquier contratación en el territorio nacional que realicen entes de derecho público internacional u organismos internacionales, incluidos los contemplados en el inciso a) del artículo tercero de esta ley, con respecto a las personas trabajadoras que presten sus servicios en el país.

 

Verificar que los subcontratistas se encuentren al día con las obligaciones de la seguridad social, tanto de la Caja Costarricense de Seguro Social y el Fondo de Desarrollo Social y Asignaciones Familiares.

 

Abstenerse de realizar acuerdos colusorios.

 

 

1. Información Confidencial:

Conforme al artículo 15 de la Ley General de Contratación Pública en caso de que un participante considere que existe información confidencial, así deberá indicarlo de modo expreso en el sistema digital unificado, al momento mismo de presentar o facilitar la documentación, haciendo señalamiento claro de los folios o archivos que estimas confidenciales y de los motivos y su sustento jurídico.

 

 

1. Precio:

Los precios cotizados serán ciertos y definitivos LIBRES DE TODO IMPUESTO, según artículo 8, Ley 7794 del Código Municipal. La Municipalidad de Grecia se encuentra exenta del impuesto al valor agregado según artículo 9 inciso 2 de la Ley N° 9635, denominada: Ley de Fortalecimiento de las Finanzas Públicas y Artículo N° 8 del Código Municipal.

 

Conforme al artículo 61 inciso n) de la Ley General de Contratación Publica los oferentes tendrán la posibilidad de mejorar su oferta económica original.

 

 

1. Rango de tolerancia del precio, conforme al estudio de mercado:

De acuerdo con estudio de Mercado elaborado por la Licda. Paola Zamora Bogantes, se determina el rango de tolerancia mínimo y máximo.

 

Líneas	Necesidad	Rango tolerancia mínimo	Rango de tolerancia máximo
1	Arroz mixto elaborado con pollo, carne de res y jamón, sin mariscos, acompañado de ensalada verde y frijoles molidos, más refresco natural de 12 oz (aprox. 355 ml). El servicio deberá proporcionarse en vajilla de loza, incluyendo plato, cubiertos y vaso necesarios para el consumo.	₡3 720,00	₡5 580,00
2	Servicio de meseros: personal destinado al montaje, distribución, atención de los participantes, servicio de alimentos y bebidas, retiro de vajilla y limpieza del área utilizada durante el servicio.	₡30 400,00	₡45 600,00
3	Canasta de frutas: presentación individual de aproximadamente 5 x 5 pulgadas, que contenga al menos cinco tipos de frutas, entre ellas piña, papaya, sandía, uva y mango maduro, pudiendo sustituirse alguna por fruta de temporada de características similares.	₡1 180,00	₡1 770,00
4	Galleta dulce tipo cremita: galleta dulce con relleno, sabor a escoger, en presentación de bolsa que contenga 12 paquetes individuales, con 4 galletas por paquete.	₡1 902,80	₡2 854,20
5	Refresco natural: bebida natural de sabores surtidos, presentación individual de 250 ml, debidamente empacada y apta para consumo.	₡620,00	₡930,00
6	gallo pinto, porción mínima de 120 g, acompañado de tres opciones a escoger entre huevo picado, natilla, plátano maduro o queso; incluye una bebida a escoger entre café, aguadulce o refresco natural de 12 oz. Deberá servirse en vajilla de loza, incluyendo los implementos necesarios para su consumo.	₡3 400,00	₡5 100,00
7	Servicio de meseros de 8am a 5 pm: personal para montaje, servicio de alimentos y bebidas, atención de participantes, retiro de vajilla y limpieza del área utilizada.	₡62 200,00	₡93 300,00
8	Arroz mixto elaborado con pollo, carne de res y jamón, sin mariscos, acompañado de ensalada verde, frijoles molidos y refresco natural de 12 oz (aprox. 355 ml). Deberá servirse en vajilla de loza, incluyendo plato, cubiertos y vaso necesarios.	₡4 650,00	₡4 650,00
9	Cápsula de repostería: presentación individual de aproximadamente 5 x 5 pulgadas, compuesta por tres piezas de repostería: dos saladas y una dulce. Incluye una bebida a escoger entre café, aguadulce o refresco natural de 12 oz.	₡3 512,50	₡3 512,50
10	Sándwich de jamón y queso: preparado en pan cuadrado, con mantequilla, salsa, lechuga y tomate, en presentación individual debidamente empacada. Incluye refresco natural tipo Tropical, en botella individual de 350 ml.	₡3 800,00	₡3 800,00

 

1. Desglose del precio:

El oferente deberá presentar dentro de su oferta el desglose de la estructura del precio en términos absolutos y porcentuales, tanto para el precio total ofertado, como para cada uno de los precios unitarios de las líneas que conforman el objeto contractual, según lo establecido en el artículo 42 de la Ley General de Contratación Pública y  Reglamento Interno de Bienes, Servicios y Obras Públicas de la Municipalidad de Grecia, artículo 102 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública y de conformidad con las fórmulas dispuestas en el artículo 15 del Reglamento de reajustes de precios en los contratos de obra pública y la revisión de precios en los contratos de bienes y servicios.

 

En aquellos casos en donde el precio ofertado sea en más de una moneda, el oferente deberá presentar la estructura del precio correspondiente a cada moneda.

 

La estructura del precio de la oferta estará compuesta por al menos el desglose de los componentes de costos directos, indirectos, utilidad e imprevistos en valores absolutos y porcentuales y el oferente debe detallar también en ese desglose los índices de precios asociados a cada rubro que se describen en la siguiente tabla y deberá presentarse en el formato propuesto, considerando además la información relacionada a las listas correspondientes:

 

El oferente debe completar la siguiente tabla:

 

Estructura del precio en valores absolutos y relativos
Tipo de Moneda Partida/Línea			(Colones, dólares, etc.)
Componentes del precio		Precio Unitario		Precio total ofertado		Información de índices
		Valor absoluto (Monto)	Valor porcentual (%)	Valor absoluto (Monto)	Valor porcentual (%)	Ente emisor	Fuente
Costos Directos	Mano de obra
	Insumos
	Subcontratos
	Insumos específicos
	Transporte
	Otros (Detallar)
Total, costos directos
Costos Indirectos	Mano de obra
	Insumos específicos
	Transporte
	Otros (Detallar)
Total, costos indirectos
Costos Específicos (En caso de no utilizar los índices debe el oferente aportar la cotización para futuros reajustes de precios en relación a la aplicación de este método)	Otros(Detallar)
Total, Costos específicos
No aplica reajuste	Imprevistos
	Utilidad
Total

 

• Para lo anterior los oferentes deberán presentar una declaración jurada en donde acrediten la veracidad de la información aportada, indicando al menos los aspectos regulados en los artículos 9 y 12 del Reajuste de Precios en los Contratos de Obra Pública y la Revisión de Precios en los Contratos de Bienes y Servicios, según corresponda.

 

• En el caso de que se utilice el método analítico-documental, los oferentes deberán presentar en la oferta una declaración jurada en donde acrediten la veracidad de la información aportada conforme a lo regulado en los artículos 33 y 58 del Reglamento para el Reajuste de Precios en los Contratos de Obra Pública y la Revisión de Precios en los Contratos de Bienes y Servicios.

La anterior obligación no excluye la posibilidad para solicitar información adicional atinente al cálculo de los precios contemplados en la oferta.

 

1. Lugar de Entrega:

Fecha	Lugar
15 de octubre 2026 11:00am	Canchas de Fútbol Creta
22 de octubre 2026 9:00am	Municipalidad de Grecia
05 de noviembre 2026 8:00am	Cooperativa Victoria
03 de diciembre 2026 8:00am	Municipalidad de Grecia

 

Previa coordinación con Paola Zamora Bogantes al número telefónico: 2495-6298.

 

1. Plazo de entrega:

Fecha	Lugar
15 de octubre 2026 11:00am	Canchas de Fútbol Creta
22 de octubre 2026 9:00am	Municipalidad de Grecia
05 de noviembre 2026 8:00am	Cooperativa Victoria
03 de diciembre 2026 8:00am	Municipalidad de Grecia

 

1. Requisitos de cumplimiento posterior a la adjudicación en firme:

El oferente que resulte adjudicado en firme deberá previamente al trámite de formalidad del contrato cumplir con la siguiente información:

 

• El oferente adjudicado en firme, deberá de estar al día con la patente municipal permiso de funcionamiento del ministerio de Salud, aportando la constancia que acredite esa condición.
• Presupuesto detallado con su pertinencia de índices.
• Pólizas vigentes: En caso de que en la oferta se encuentre al día y al momento de esta etapa mantenga esa condición, se aceptará este punto. Para el caso de contratos de obra pública y aquellos de servicios que requieran ser declaradas las pólizas al número de procedimiento, deberá emitirse la constancia con tal afirmación y estar al día.
• Depósito de Garantía de Cumplimiento (cuando así haya sido requerido en el pliego de condiciones).
• Estar al día ante la Caja Costarricense del Seguro Social, FODESAF, Tributación Directa, Personería Jurídica. En caso de tener morosidad se hará la prevención para su debida cancelación para que quede al día.

Nota Importante: El no atender dentro del plazo establecido a partir de su notificación en SICOP, la administración aplicará la caducidad y de inmediato procederá con la declaratoria de insubsistencia para proceder con la segunda opción.

1. Forma de pago:

La Municipalidad tendrá como fecha máxima para cancelar hasta 30 días naturales. El pago se hará mediante transferencia bancaria.

 

El plazo indicado en el párrafo anterior correrá a partir de la presentación de la factura, previa recepción del bien o servicio a satisfacción por parte de la Administración y el cumplimiento del visado del gasto, conforme al artículo 19 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública.

 

El pago de dicho bien o servicio se realizara por avances cuando se cuente con el visto bueno del Administrador de Contrato o quien se encuentre destacado en su puesto.

 

Nota:

• La Municipalidad está exenta del Impuesto de ventas por ley 7794. Además, a toda orden se le aplica un 2% de retención del Impuesto Sobre la Renta según ley 7092 inciso G artículo 23.
• En contrataciones que se estipulen pagos por avance en obra, las solicitudes de pago se realizaran por medio de “Solicitud de Información” en la etapa de contrato y se realizara una única recepción provisional y definitiva en el último pago del proyecto.

 

1. Vigencia de la oferta:

Especificar la vigencia de la oferta por escrito, que en ningún caso podrá ser inferior a 30 días hábiles.

 

El plazo para dictar el acto final será el dispuesto en el pliego de condiciones, el cual no podrá ser superior al doble fijado para la recepción de ofertas. En casos excepcionales y mediante acto debidamente motivado podrá ser prorrogable hasta por un plazo igual al de recibir ofertas.

 

1. Cláusula penal:

En caso de existir atrasos en el plazo de entrega del objeto de la contratación el adjudicatario deberá pagar por concepto de cláusula penal un 1.50% del valor del monto total de la factura, hasta un máximo del 25% (veinticinco por ciento) del importe total del contrato. El contratado previo a finalizar el plazo contractual debe dejar constar al Administrador del contrato las razones por las cuales no podrá cumplir debido a situaciones de fuerza mayor, caso fortuito y/o negligencia de la administración, mismas que debe tramitar en sistema integrado de compras públicas durante el plazo contractual, del cual será ese momento jurídico de hacer constar la oportunidad del contratado para que no se aplique la cláusula penal.

 

El contratado debe tener claro que para no incumplir en la cláusula penal debe solicitar la recepción provisional por sistema integrado de compras públicas, para que el administrador del contrato valide esta condición de cumplimiento y se deje constar la correcta ejecución contractual. En caso de que el contratado olvide o no trámite en sistema integrado de compras públicas esta solicitud, no será responsabilidad de la Municipalidad ni del Administrador del Contrato, acreditar por otra vía distinta al sistema integrado de compras públicas esa recepción provisional, quedando así claro que para esta etapa contractual sólo atenderá la administración esta gestión por dicho sistema.

 

La fórmula y el detalle del porcentaje consignado en este punto se encuentran en el Excel adjunto.

 

 

1. Multa:

En caso de que el adjudicatario incumpla en el contrato con lo requerido en el pliego de condiciones y no proceda a realizar las correcciones que le indique la Administración en el plazo señalado por esta última, iniciará el procedimiento para aplicar la multa respectivo por el hecho de conformidad con la matriz de cláusula penal y multa adjunta en el pliego de condiciones, por cada día de atraso en la no corrección de lo indicado, hasta un máximo de 25% (veinticinco por ciento).

 

El cobro de multas se hará reteniendo su equivalente en la facturación a cancelar al contratado conforme a la gestión por parte del Administrador del Contrato debidamente acreditada para tal fin, y quedará retenido hasta cumplir el proceso respectivo y resolución misma para la decisión final. Para fines de la multa se considera como incumplimiento lo siguiente:

	Multa diaria	Descripción de la multa
Multa 1	0,38%	No entregar los alimentos a la fecha y hora solicitada.
Multa 2	0,38%	Que no se cuente con los carnets de manipulación de alimentos.
Multa 3	0,38%	Que los alimentos se encuentren en mal estado, maleados, vencidos. Que no cumpla con los puntos indicados en el control de calidad e imagen.
Multa 4	0,38%	Que no cuenten con la cantidad solicitada de los alimentos.
Multa 5	0,38%	Incumplimiento de limpieza y retiro de residuos

 

1. METODOLOGIA DE EVALUACIÓN

Una vez superada la etapa de admisibilidad legal y técnica, aquellas ofertas que resulten elegibles para una eventual adjudicación, será evaluada bajo la siguiente metodología de evaluación:

 

Tabla N°1 Sistema de evaluación para todas las partidas:

 

 

Concepto	% de Calificación
Precio	75%
Pymes	10%
Sociales	15%
TOTAL	100%

 

• Precio (Máximo 75 puntos):

Precio: A la oferta de menor precio, obtendrá la máxima calificación y las demás se calificarán mediante la siguiente fórmula:

 

   PP= (MOP/MOEA) *75  

Dónde:

PP: Puntos asignados por precio.

MOP: Monto de la oferta con menor precio.

MOEA: Monto de la oferta en análisis.

 

• Pymes (Máximo 10 puntos):

(*) Comprende los cantones de Poás, Sarchí, Naranjo, Atenas, Palmares, San Ramón y Zarcero.

 

Se refiere a la PYME de producción Nacional de acuerdo con el decreto ejecutivo número 33305-MEIC-H, denominado “Reglamento Especial para la Promoción de las PYMES en la Compra de Bienes y Servicios de la Administración”.

 

Para verificar la zona se requiere se adjunte la patente comercial de la actividad comercial.

 

• Sociales  (Máximo 15 puntos):

Contratación de personas mayores de 45 años

 

Se asignará un puntaje de 15% al oferente que demuestre que cuenta con personas mayores de 45 años dentro de su planilla y que dichas personas podrán participar en la ejecución del servicio contratado.

 

La asignación del puntaje se realizará de la siguiente manera:

 

El oferente demuestra que al menos el 20% de las personas que participarán en la ejecución del contrato son mayores de 45 años	15%
El oferente demuestra que al menos el 10% de las personas que participarán en la ejecución del contrato son mayores de 45 años	10%
El oferente no acredita dicha condición	0%

Medio de verificación

 

El oferente deberá presentar una declaración jurada en la que indique:

 

• La cantidad total de personas que participarán en la ejecución del contrato;
• La cantidad de personas mayores de 45 años;
• El porcentaje que representan dentro del personal propuesto;
• El compromiso de mantener dicha participación durante la ejecución del servicio.

 

* Criterios Desempate:

                                                    

En caso de empate entre los oferentes se establece como mecanismo de desempate lo siguiente:

 

1. Cuando existan PYMES (condición que deberá demostrar según Ley 8262), serán consideradas prioritariamente en el siguiente punto.
2. Precio.
3. Experiencia.

En caso de persistir el empate se efectuará un sorteo en presencia de un representante de las personas o empresas empatadas, un abogado de la Institución y el analista encargado del trámite, previa convocatoria. Su inasistencia se entenderá como renuncia a participar, quedando excluido del sorteo, el cual se realizará con los presentes. Para el sorteo se utilizarán papeles de igual tamaño y color, uno de ellos tendrá la palabra “Ganador”, cada representante sacará de una bolsa un papel y resultará adjudicatario el que saque el papel con la palabra “Ganador”. El sorteo se efectuará en la Proveeduría Institucional y se levantará el acta respectiva.

 

 

1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

 

Partida	Línea	Fecha / hora	Lugar	Descripción del servicio	Cantidad	Unidad	Precio unitario	Precio total
1	1.1	15 octubre, 11:00 a. m.	Canchas de fútbol de Creta	Almuerzo: arroz mixto elaborado con pollo, carne de res y jamón, sin mariscos, acompañado de ensalada verde y frijoles molidos, más refresco natural de 12 oz (aprox. 355 ml). El servicio deberá proporcionarse en vajilla de loza, incluyendo plato, cubiertos y vaso necesarios para el consumo.	460	Servicio
	1.2	15 octubre, 11:00 a. m.	Canchas de fútbol de Creta	Servicio de meseros: personal destinado al montaje, distribución, atención de los participantes, servicio de alimentos y bebidas, retiro de vajilla y limpieza del área utilizada durante el servicio.	15	Mesero
2	2.1	22 octubre, 9:00 a. m.	Municipalidad de Grecia	Canasta de frutas: presentación individual de aproximadamente 5 x 5 pulgadas, que contenga al menos cinco tipos de frutas, entre ellas piña, papaya, sandía, uva y mango maduro, pudiendo sustituirse alguna por fruta de temporada de características similares. Debe entregarse debidamente empacada y en condiciones aptas para el consumo.	70	Unidad
	2.2	22 octubre, 9:00 a. m.	Municipalidad de Grecia	Galleta dulce tipo cremita: galleta dulce con relleno, sabor a escoger, en presentación de bolsa que contenga 12 paquetes individuales, con 4 galletas por paquete.	12	Bolsa
	2.3	22 octubre, 9:00 a. m.	Municipalidad de Grecia	Refresco natural: bebida natural de sabores surtidos, presentación individual de 250 ml, debidamente empacada y apta para consumo.	150	Unidad
3	3.1	5 noviembre, 8:00 a. m.	Cooperativa Victoria	Desayuno: gallo pinto, porción mínima de 120 g, acompañado de tres opciones a escoger entre huevo picado, natilla, plátano maduro o queso; incluye una bebida a escoger entre café, aguadulce o refresco natural de 12 oz. Deberá servirse en vajilla de loza, incluyendo los implementos necesarios para su consumo.	150	Servicio
	3.2	5 noviembre, 8:00 a. m. a 5:00 p.m.	Cooperativa Victoria	Servicio de meseros: personal para montaje, servicio de alimentos y bebidas, atención de participantes, retiro de vajilla y limpieza del área utilizada.	8	Mesero
	3.3	5 noviembre, 12:00 m.	Cooperativa Victoria	Almuerzo: arroz mixto elaborado con pollo, carne de res y jamón, sin mariscos, acompañado de ensalada verde, frijoles molidos y refresco natural de 12 oz (aprox. 355 ml). Deberá servirse en vajilla de loza, incluyendo plato, cubiertos y vaso necesarios.	150	Servicio
	3.4	5 noviembre, 3:00 p. m.	Cooperativa Victoria	Cápsula de repostería: presentación individual de aproximadamente 5 x 5 pulgadas, compuesta por tres piezas de repostería: dos saladas y una dulce. Incluye una bebida a escoger entre café, aguadulce o refresco natural de 12 oz.	150	Servicio
4	4.1	3 diciembre, 8:00 a. m.	Municipalidad de Grecia	Sándwich de jamón y queso: preparado en pan cuadrado, con mantequilla, salsa, lechuga y tomate, en presentación individual debidamente empacada. Incluye refresco natural tipo Tropical, en botella individual de 350 ml.	150	Servicio

 

Especificaciones:

SERVICIO DE MESEROS:  

Para las actividades que así lo requieran, el contratista deberá proporcionar el personal necesario para atender adecuadamente a los participantes durante el servicio de alimentación. Los meseros deberán presentarse con vestimenta adecuada, limpia y acorde con la naturaleza de la actividad, y deberán cumplir funciones de montaje, colocación y distribución de alimentos y bebidas, atención de los participantes, retiro de vajilla y utensilios utilizados y limpieza básica del área de servicio.

La cantidad de meseros indicada en cada línea constituye la cantidad mínima requerida por la Administración. El oferente deberá incluir dentro del precio unitario de cada mesero todos los costos asociados con la prestación del servicio, incluyendo cargas sociales, transporte, alimentación del personal, implementos y cualquier otro costo necesario para brindar el servicio en las condiciones solicitadas.

Para los servicios de desayuno y almuerzo, los alimentos deberán ser servidos en vajilla de loza, en condiciones adecuadas de higiene e inocuidad, incluyendo los platos, vasos, cubiertos y demás implementos necesarios para el consumo. El contratista será responsable de retirar la vajilla utilizada y trasladarla al área que se le indique, dejando el espacio utilizado en condiciones adecuadas de orden y limpieza.

CONDICIONES DE CALIDAD E INOCUIDAD

Todos los alimentos deberán ser preparados, manipulados, transportados y servidos bajo condiciones que garanticen su inocuidad y calidad, de conformidad con la normativa sanitaria vigente aplicable a los servicios de alimentación al público.

Los alimentos frescos deberán encontrarse en perfecto estado, sin signos de deterioro, contaminación, descomposición o alteración.

Las frutas, vegetales y demás productos que requieran lavado y desinfección deberán ser sometidos a los procedimientos correspondientes antes de su utilización.

Los ingredientes utilizados deberán ser aptos para consumo humano y encontrarse dentro de su período de vida útil.

BEBIDAS Y COMPLEMENTOS

Los refrescos naturales deberán elaborarse con ingredientes aptos para consumo y entregarse fríos cuando así se solicite.

Cuando se requieran bebidas comerciales en presentación individual, estas deberán ser de marcas reconocidas o de calidad equivalente a las indicadas en las especificaciones.

Cuando corresponda, el contratista deberá proporcionar los complementos necesarios para el servicio de bebidas, tales como:

• Azúcar en sobres individuales de aproximadamente 5 g.
• Sustituto de azúcar.
• Leche.
• Crema.
• Removedores.
• Servilletas.

Todos los productos deberán entregarse debidamente cerrados, sellados y en condiciones adecuadas.

VAJILLA Y EQUIPO

Para los servicios de desayuno y almuerzo establecidos en estas especificaciones, será obligatorio utilizar vajilla de loza.

El contratista deberá aportar, según corresponda:

• Platos.
• Tazas.
• Vasos.
• Cubiertos.
• Bandejas.
• Jarras.
• Manteles.
• Equipo para mantener los alimentos calientes o fríos.
• Mesas auxiliares y demás elementos necesarios para el servicio.

Todo equipo y utensilio deberá encontrarse limpio, desinfectado, en buen estado y libre de corrosión, quebraduras, suciedad o cualquier condición que pueda comprometer la seguridad o presentación del servicio.

PERSONAL DE SERVICIO

Cuando la línea contemple el servicio de meseros, el contratista deberá proporcionar la cantidad indicada en el cuadro de requerimientos.

El personal deberá presentarse con vestimenta limpia, ordenada y adecuada para la actividad, manteniendo durante toda la prestación del servicio una presentación apropiada.

El personal deberá estar capacitado para desempeñar las funciones asignadas y observar las buenas prácticas de manipulación y servicio de alimentos.

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

El contratista deberá garantizar que las personas que intervengan en la preparación, manipulación y servicio de alimentos cumplan con los requisitos establecidos por la normativa sanitaria vigente.

Cuando corresponda, el personal deberá contar con carné de manipulador de alimentos vigente, de acuerdo con las disposiciones del Ministerio de Salud.

La Administración podrá solicitar evidencia documental del cumplimiento de este requisito.

TRANSPORTE Y ENTREGA

El transporte de los alimentos será responsabilidad del contratista.

Los alimentos deberán transportarse utilizando medios, recipientes y equipos que permitan protegerlos contra contaminación y mantener las condiciones de temperatura y conservación requeridas.

En las actividades al aire libre, el contratista deberá disponer de los elementos necesarios para proteger los alimentos de la exposición directa al sol, lluvia, polvo y otros factores ambientales que puedan afectar su calidad o inocuidad.

El servicio deberá estar completamente dispuesto y listo para atender a los participantes al menos diez minutos antes de la hora establecida, salvo indicación diferente de la Administración.

PUNTUALIDAD

El contratista deberá cumplir estrictamente con las fechas, lugares y horarios establecidos en las órdenes de pedido.

Cualquier situación que pueda afectar el cumplimiento del horario deberá ser comunicada inmediatamente a la persona encargada de la contratación.

La puntualidad será considerada un elemento esencial para la adecuada ejecución del servicio.

CONTROL Y RECEPCIÓN DEL SERVICIO

La persona encargada de la contratación podrá verificar, antes, durante y después de cada actividad, el cumplimiento de las condiciones establecidas.

La Administración podrá rechazar total o parcialmente aquellos productos o servicios que no cumplan con las cantidades, características, calidad, presentación, condiciones de higiene o demás requisitos establecidos.

Cuando proceda la sustitución de un producto, el contratista deberá realizarla sin costo adicional para la Municipalidad y dentro del plazo que determine la Administración, tomando en consideración la naturaleza del alimento y el desarrollo de la actividad.

DEGUSTACIÓN

La Administración podrá solicitar al oferente o adjudicatario una degustación de determinadas preparaciones cuando lo considere necesario para verificar características de calidad, presentación, sabor y cumplimiento de las especificaciones técnicas.

La degustación, cuando sea solicitada, deberá corresponder a las preparaciones objeto de la contratación.

MANEJO DE RESIDUOS

El contratista será responsable de recoger los residuos generados como consecuencia de la prestación del servicio y realizar su adecuada clasificación y disposición.

Cualquier alimento, residuo o material que caiga al piso deberá ser retirado inmediatamente.

Al finalizar cada servicio, el área utilizada deberá quedar limpia y libre de residuos generados por la actividad del contratista.

EMPAQUE Y PRESENTACIÓN

Los productos deberán entregarse debidamente protegidos y empacados, de manera que se garantice su higiene e integridad durante el transporte y hasta el momento de su consumo.

Cuando la Municipalidad determine que un producto debe llevar identificación institucional, proporcionará al adjudicatario las indicaciones o elementos correspondientes.

No se permitirá que la presentación de los alimentos afecte la imagen institucional o las condiciones de higiene requeridas.

CAPACIDAD OPERATIVA

El contratista deberá contar con la capacidad técnica, logística y operativa necesaria para atender las cantidades requeridas en cada una de las actividades.

Deberá disponer oportunamente de personal, equipos, utensilios, medios de transporte y demás recursos necesarios para cumplir con las obligaciones contractuales.

Para las actividades que se desarrollen al aire libre, deberá contar con los implementos necesarios para garantizar la adecuada conservación y protección de los alimentos.

RESPONSABILIDAD DEL CONTRATISTA

El contratista será responsable de garantizar que los alimentos y servicios suministrados cumplan con las condiciones de calidad, higiene, inocuidad, cantidad, presentación y oportunidad establecidas en el contrato.

Asimismo, asumirá las responsabilidades civiles, laborales, administrativas y de cualquier otra naturaleza que correspondan por hechos atribuibles al contratista o a su personal durante la ejecución del objeto contractual, de conformidad con el ordenamiento jurídico vigente.

CONDICIONES PARA LA COTIZACIÓN

El oferente deberá indicar claramente el precio unitario y precio total para cada línea, incluyendo todos los costos necesarios para la prestación integral del servicio.

El precio ofertado deberá contemplar, cuando corresponda, alimentos, bebidas, vajilla, cristalería, cubiertos, mantelería, equipo, transporte, personal de servicio, montaje, desmontaje, limpieza, manejo de residuos y cualquier otro costo asociado con la correcta ejecución de la línea.

Los precios deberán expresarse en colones costarricenses y deberán permitir identificar claramente el costo de cada componente solicitado.

ALIMENTOS ESPECIALES Y RESTRICCIONES ALIMENTARIAS

Cuando la Administración comunique oportunamente la existencia de alguna alergia, intolerancia o requerimiento alimentario especial de una persona participante, el contratista deberá informar si cuenta con la capacidad para atender dicho requerimiento y, cuando haya sido previamente acordado, suministrar la alternativa correspondiente.

El contratista deberá tomar las medidas necesarias para evitar la contaminación cruzada cuando se le haya solicitado la preparación de una alternativa alimentaria especial.

CAMBIO DE FECHA, LUGAR U HORARIO

En caso de que, por razones debidamente justificadas, la Administración requiera modificar la fecha, lugar u horario de una actividad, dicha modificación será comunicada al contratista con la mayor anticipación posible, de acuerdo con las circunstancias y las condiciones establecidas contractualmente.

El contratista deberá comunicar oportunamente cualquier situación que pueda afectar la correcta prestación del servicio y no podrá modificar unilateralmente la fecha, lugar, horario, menú o condiciones del servicio.

1. OBJETO DE LA CONTRATACIÓN:

La Municipalidad de Grecia requiere contratar un servicio de alimentación que permita atender adecuadamente a las personas participantes en las actividades sociales, educativas y conmemorativas organizadas por la Municipalidad de Grecia, facilitando el desarrollo de espacios de integración, capacitación, sensibilización, participación ciudadana e inclusión social dirigidos a personas adultas mayores, personas con discapacidad, familias, funcionarios y demás actores de la comunidad.

 

1. JUSTIFICACIÓN DEL PROCEDIMIENTO:

La Municipalidad de Grecia, en cumplimiento de sus competencias y de su compromiso con el desarrollo social, la inclusión, la participación y la atención de las poblaciones, tiene programada la realización de diversas actividades de carácter social, educativo, conmemorativo y de sensibilización dirigidas a distintos sectores de la población del cantón.

En este contexto, se requiere contratar el servicio de alimentación para las personas participantes en las actividades institucionales programadas, con el propósito de garantizar condiciones adecuadas para el desarrollo de las jornadas y favorecer la participación, permanencia e integración de las personas convocadas.

Entre las actividades contempladas se encuentra el Encuentro Dorado, actividad en conmemoración de la persona adulta mayor, en la cual se prevé la participación aproximada de 450 personas adultas mayores. Esta actividad constituye un espacio de convivencia, recreación e integración social de las personas adultas mayores, promoviendo su participación activa y el fortalecimiento de los vínculos sociales.

Asimismo, se contempla la actividad Foro sobre Trastornos del Neurodesarrollo, dirigida a funcionarios del sector educativo y de salud, familias y demás personas vinculadas con la atención, acompañamiento y trabajo con personas con trastornos del neurodesarrollo. Esta actividad busca propiciar espacios de capacitación, sensibilización, intercambio de conocimientos y articulación entre los diferentes actores involucrados, fortaleciendo las capacidades de la comunidad para brindar una atención más inclusiva y adecuada.

De igual manera, se desarrollará una actividad en conmemoración del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, cuyo propósito es generar conciencia sobre los derechos de las personas con discapacidad, promover la inclusión, la igualdad de oportunidades y la participación plena de esta población en la sociedad.

La contratación del servicio de alimentación se considera necesaria para brindar una atención adecuada a las personas participantes durante el desarrollo de estas actividades, tomando en consideración su duración, programación y características particulares. La disponibilidad de alimentación permite mantener condiciones apropiadas para la permanencia de las personas convocadas y contribuye al desarrollo ordenado de las actividades institucionales, especialmente aquellas que involucran jornadas de capacitación, convivencia y participación comunitaria.

En virtud de lo anterior, existe una necesidad institucional de contratar el servicio de alimentación, dado que este constituye un componente de apoyo necesario para la adecuada ejecución de las actividades sociales programadas por la Municipalidad de Grecia, las cuales se encuentran orientadas al fortalecimiento de la participación ciudadana, la inclusión social, la sensibilización, la capacitación y el reconocimiento de poblaciones de especial interés para la gestión municipal.

Mediante las constancias presupuestarias MGP-CONST-0686-2026, MGP-CONST-0687-2026 y MGP-CONST-0702-2026, se cuenta con una asignación de ¢7.000.000,00, garantizando la disponibilidad financiera para esta contratación.

El monto del contrato no excede la asignación presupuestaria y se gestiona conforme a los principios de eficiencia y control financiero establecidos en la Ley General de Contratación Pública.

 

1. CLAUSULADO GENERAL EN TRÁMITES PROMOVIDOS EN SISTEMA INTEGRADO DE COMPRAS PÚBLICAS.
2. Consideraciones para la presentación de su oferta:

 

• Cada documento que conforma la oferta se debe adjuntar de forma individual (favor no incluir PDF con documentos agrupados).
• El nombre de cada documento incluido en la oferta debe identificar claramente su contenido.
• Los documentos escaneados y firmados en físico o en manuscrito, deberán presentarse conjuntamente con la certificación emitida por notario público, donde se haga constar que es copia fiel y exacta de su original, de conformidad con el artículo 295 de la LGAP.
• En caso de incluir documentos emitidos en el extranjero, estos deben encontrarse apostillados o consularizados, según corresponda, de conformidad con el artículo 294 de la LGAP.

1. Oferta:
   1. Serán oferentes todas aquellas personas que presenten su oferta en forma electrónica por medio del Sistema integrado de compras públicas, actuando por sí mismo o por medio de un representante debidamente acreditado para tales efectos.
   2. Por el solo hecho de presentar su oferta en el presente concurso, el oferente admite:
      • Conocer completamente las condiciones del concurso, sus aclaraciones o modificaciones, y que acepta todos los términos y condiciones que en ellos constan.
      • Cumplir estrictamente con las obligaciones laborales y de seguridad social de sus trabajadores y que el contrato que se llegue a suscribir entre las partes no generará responsabilidad alguna para la Administración, en cuanto a dichos rubros.
   3. En atención al párrafo tercero, inciso 3 del artículo 74 de la Ley Constitutiva de la Caja Costarricense de Seguro Social en adelante C.C.S.S., el oferente deberá estar al día con sus obligaciones obrero-patronales ante la C.C.S.S.
   4. El oferente deberá encontrarse al día en el pago de las obligaciones con FODESAF, esto conforme al artículo 22 inciso c, de la Ley de Desarrollo Social y Asignaciones Familiares No 5662.
   5. Debe de contar con póliza del INS conforme a la actividad comercial que ejerza y conforme lo solicitado en este pliego de condiciones.
   6. Conforme a lo establecido en el artículo 18 bis del Código de Normas y Procedimientos Tributarios, el oferente debe de encontrarse al día con sus obligaciones ante Tributación Directa.
   7. En los casos cuando se aporten manuales o documentación técnica los mismos deben adjuntarse a la oferta en el sistema integrado de compras públicas en momento procesal oportuno.
   8. La información técnica o complementaria y los manuales de uso expedidos por el fabricante deberán presentarse en idioma español, salvo que en el pliego de condiciones se permitan otros idiomas con la traducción debidamente consularizada o se acepte una traducción libre de su texto.
   9. El acto de apertura de las ofertas se realizará mediante el sistema integrado de compras públicas, en la fecha y hora establecida en el pliego de condiciones.
   10. Los oferentes podrán efectuar observaciones al acta de apertura de ofertas en forma electrónica por medio de sistema integrado de compras públicas dentro del plazo de una hora posterior a la publicación de la apertura.
   11. El Oferente está obligado a cotizar todo el objeto, salvo que se trate de partidas independientes entre sí, en cuyo caso podrá cotizar en las de su interés, sin que sea necesario que el pliego de condiciones lo autorice. No se permite la cotización parcial de una línea.
   12. Toda documentación adjunta en la oferta económica que sea emitida del exterior deberá estar apostillada para validar la veracidad del documento, así como en etapas posteriores a ésta que sea requerida por la administración o como respaldo del oferente, adjudicado y/o contratado.
   13. Oferta Base, Alternativas, en Conjunto o Consorciada: Se regulará conforme lo indicado en el artículo 125 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública.
2. Los documentos adjuntos al pliego de condiciones forman parte integral de este, de forma tal que en caso de duda sobre las especificaciones técnicas del bien o servicio a adquirir prevalecerán las descripciones que elaboren las áreas técnicas y que se hagan constar en la documentación adjunta al pliego de condiciones en Sistema Integrado De Compras Públicas.
3. Acto final:

La Municipalidad de Grecia adjudicara por partida definida en Sicop y se reserva el derecho de adjudicar en forma parcial cuando surjan temas de interés público.  El plazo para dictar el acto final será el doble del plazo fijado en el pliego para la recepción de ofertas. En casos excepcionales y por acto motivado, se podrá prorrogar hasta por un plazo igual al definido en la recepción de ofertas.

 

• Aumento o disminución de cantidades en el Acto Final:

Conforme a los artículos 104 y 139 del Reglamento a la Ley General de Contratación pública la Municipalidad se reserva el derecho de aumentar o disminuir las cantidades, conforme al disponible presupuestario, así mismo conforme al artículo 90 inciso h) se reserva el derecho de no adjudicar aquella (s) líneas que tengan precios fuera del mercado nacional en la línea afectada.

 

1. Presupuesto detallado:

El presupuesto detallado deberá ser presentado únicamente por el adjudicatario dentro del plazo de ocho días hábiles posteriores a la firmeza de la adjudicación y antes de la suscripción del contrato. En caso de no presentarse en ese plazo, la Administración procederá con la insubsistencia del concurso.

 

1. Acto de no objeción:

Conforme al artículo 8 del Reglamento para el Reajuste de Precios en los Contratos de Obra Pública y la Revisión de Precios en los Contratos de Bienes y Servicios, el adjudicatario deberá entregar un programa de trabajo y se designa a el administrador del contrato como encargado de emitir la “no objeción” de:

 

1. El programa de trabajo preliminar, inicial y sus eventuales actualizaciones.
2. La pertinencia de los índices de precios y la documentación probatoria presentada.
3. El presupuesto detallado y su concordancia con la estructura del precio.
4. Cronograma de trabajo.

El encargado de emitir la “no objeción” será el encargado de velar por la correcta aplicación de esta cláusula y del régimen de revisión de precios. 

Es importante considerar que el programa de trabajo que contempla las fechas acordadas por las partes en los contratos de bienes y servicios y de sus actualizaciones, adicionalmente deberá otorgar la “no objeción” de los índices de precios y de la documentación probatoria del método analítico-documental, según corresponda.

La Administración contará con un plazo de cinco (5) días hábiles para revisar y resolver sobre la pertinencia del programa de trabajo y emitir la respectiva no objeción. En caso de devolución, el adjudicatario dispondrá de tres (3) días hábiles para corregir y reenviar el programa de trabajo, y la Administración de otros tres (3) días hábiles para su resolución definitiva.

Superada la etapa anterior, el adjudicatario deberá presentar el programa de trabajo inicial dentro de los tres (3) días hábiles posteriores a la orden de inicio, el cual también deberá obtener la no objeción de la Administración en un plazo máximo de tres (3) días hábiles.

Durante toda la ejecución contractual, el contratista estará obligado a mantener actualizado el programa de trabajo vigente, presentando solicitudes de actualización en casos de prórroga, suspensión, modificación unilateral ordinaria o excepcional del contrato, o incorporación de nuevos renglones de pago. En estos supuestos, la Administración contará con un plazo de cinco (5) días hábiles, prorrogables excepcionalmente hasta por quince (15) días hábiles, para resolver.

 

1. Trámite de exoneración:

En caso de no tener los bienes ya ingresados al país, seguirá el siguiente proceso:

 

• Solicitud escrita de exoneración suscrita por el Adjudicatario o su representante, en esta hará referencia a la contratación que da origen a la solicitud y deberá indicar el número de documento de embarque, el tipo de transporte (vapor, avión o terrestre), el país de procedencia, el consignatario, el remitente, el peso bruto en kilos y el valor CIF en dólares moneda de Estados Unidos de América.
• Una copia de la (s) factura (s) del o los suministros a exonerar, la misma debe ser redactada en español o en su defecto debe venir acompañada con la traducción correspondiente. En el caso de que en una misma factura se consignen otros suministros, se debe indicar claramente, cuales son los equipos que serán entregados a la Institución.
• Una copia del documento de embarque o guía aérea, el cual debe cumplir con todos los requisitos legales que exigen las aduanas del país, para cumplir con los trámites de exoneración. Asimismo, debe contener un “Endoso comercial a favor de la Institución“, firmado por el apoderado Generalísimo, o su representante legal, indicando el nombre, número de cédula y firma. Esto, por cuanto los documentos de embarque deben estar consignados a nombre del adjudicatario o su representante y no de la Administración.
• La administración entregará al contratista o su representante en Costa Rica, la documentación pertinente a la exoneración para que realicen en la Aduana o Almacén Fiscal los trámites de desalmacenaje y posterior entrega del bien en las bodegas de la Institución o en el lugar acordado.
• Es responsabilidad del contratista correr con todos los gastos, que ocasione el internamiento, desalmacenaje, transporte dentro y fuera del país, hasta entregar el bien en las bodegas de la Institución, si así se ha establecido en las condiciones del contrato.
• En el caso de desalmacenaje de vehículos, una vez realizado el desalmacenaje por parte del contratista, este deberá hacer entrega a la Institución de la Póliza de Desalmacenaje y Riteve al día.
• La Institución procederá con el trámite de exoneración de los derechos de inscripción e impuesto a la propiedad.
• La Institución entregará al contratista la documentación necesaria para que proceda con los trámites de inscripción y placas metálicas ante el Registro Nacional.
• En el caso de bienes ya ingresados al país que cancelaron esos impuestos, deberá el bien ofrecerse cumplir con lo regulado en la directriz.

 

1. Orden de compra:

Aplicará este documento como un trámite a lo interno en aquellas contrataciones que ameriten acreditar los registros a nivel presupuestario que se origen en sistema integrado de compras públicas, quedando claro para el adjudicado en firme que no será un documento mandatorio para esta Municipalidad para iniciar con el plazo de entrega. Queda en claro que es un trámite único y exclusivo a lo interno, prevaleciendo lo señalado en el sistema integrado de compras públicas en la notificación de la formalización del contrato.

 

1. Recepción del objeto en el plazo de entrega:

El contratado debe realizar la solicitud provisional a través del sistema integrado de compras públicas para este procedimiento, del cual el administrador de esa contratación confrontará el objeto contratado y podrá tramitarlo sin condicionamiento alguno o bajo protesta, Debe estar la solicitud en sistema integrado de compras públicas previo a la entrega del objeto con al menos un día hábil antes de la entrega del objeto o de lo contrario no se recibirá.

En caso de presentarse en la entrega del objeto, anomalías, incongruencias, o su estado el administrador de la contratación dejará consignado al contratado por escrito y en sistema integrado de compras públicas, con el detalle de los aspectos a corregir y el plazo en que deberá hacerlo, el cual no podrá exceder de la mitad del plazo de ejecución original.

El plazo de entrega rige a partir de la notificación del documento “Contrato” que se emite y notifica el sistema integrado de compras públicas En el caso de compras por demanda, el documento correspondiente para los plazos de entrega será de la notificación de cada “Orden de Pedido” que sea tramitada por la Administración al contratado en sistema integrado de compras públicas.

La modalidad de entrega será la establecida para cada línea en particular, siendo que dentro de un mismo contrato se puede encontrar líneas con entregas parciales y otras con entregas totales.

El plazo de entrega se da por medio de la disponibilidad inmediata, referente de acuerdo con las condiciones y necesidades indicadas en el pliego de condiciones.

Esta Municipalidad una vez generada la recepción provisional y definitiva lo comunicará por sistema integrado de compras públicas al contratado.

 

1. Recepción provisional y definitiva:

El adjudicado debe de solicitar por medio de sistema integrado de compras públicas, la recepción Provisional y Definitiva. La recepción definitiva sería en aplicación de lo regulado en el artículo 188 y 189 para los casos de obra pública y los artículos 284 y 285 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública, en las condiciones generales se detalla este punto.

En contrataciones que se estipulen pagos por avance en obra, las solicitudes de pago se realizaran por medio de “Solicitud de Información” en la etapa de contrato y se realizara una única recepción provisional y definitiva en el último pago del proyecto.

 

1. Factura:

La factura de pago deberá ser remitida vía Sicop por medio de gestión de pago así como al correo facturas_electronicas@grecia.go.cr., esta debe de tener fecha igual o posterior a la aprobación de la recepción definitiva en sistema integrado de compras públicas.

El código de actividad referente a la Municipalidad de Grecia es el 8411.0

Las Municipalidad de este país se encuentran exentas de todo tipo de impuestos conforme a la Ley 9635, del transitorio X ”Fortalecimiento de las Finanzas Públicas”.

De conformidad con el artículo de la Ley 7558, para aquellas contrataciones adjudicadas en una moneda diferente al colón, se aplicara el tipo de cambio de referencia para la venta emitido por el Banco Central de Costa Rica vigente al día en se efectuara el pago.

 

1. Cesión:

De conformidad con el artículo 277 del Reglamento de la Ley General de Contratación Pública, la cual cita  “Los derechos y las obligaciones derivados de un contrato en ejecución podrán ser cedidos a un tercero, previa autorización de la Administración, siempre que no se trate de una obligación personalísima.

El jerarca o quien éste designe contará con un plazo de hasta diez días hábiles para resolver la solicitud de cesión planteada, la cual debe acompañarse como mínimo de la solicitud formulada por el cedente la aceptación del cesionario y cualquier documentación que resulte pertinente en relación con sus condiciones. La autorización que emita el jerarca o quien este designe, deberá adoptarse mediante acto debidamente motivado en el que al menos se analicen los aspectos indicados en el artículo 102 de la Ley General de Contratación Pública”.

 

1. Cesión de derecho de pago:

Conforme se establece en el artículo 278 del Reglamento la Ley General de Contratación Pública, los documentos deberán ser presentados en el Sistema digital unificado.

“La cesión de pago recibida por la Administración no exonera al contratista de sus obligaciones y tampoco convierte al cesionario en parte contractual”.

 

1. Sustitución del administrador del contrato:

En caso de ausencia temporal del funcionario designado como órgano supervisor del contrato, quien asuma el puesto o en su defecto el superior jerárquico inmediato continuará con la labor de control, supervisión y coordinación de este. En caso de ausencia permanente se constituirá como nuevo órgano supervisor del contrato quien asuma el puesto ya sea de forma interina o permanente. Dicha situación será comunicada al contratado.

 

1. Subcontratación

Salvo que se disponga cosa distinta en las condiciones específicas del Pliego de condiciones, para los efectos de subcontratar se aplicará lo dispuesto en el artículo 49 del LGCP y 133 de su reglamento.

Todas las prohibiciones, así como las cláusulas de confidencialidad que se establezcan en el pliego de condiciones para el oferente, aplican de la misma forma para aquel a quien se subcontrata, no obstante, la Municipalidad no asume ningún tipo de compromiso para con este. Asimismo, el oferente deberá presentar junto con su oferta un desglose de las posibles empresas o personas a quienes subcontratará.

Durante la ejecución del contrato el subcontratado debe cumplir con todos los requisitos.

La Administración se reserva el derecho de verificar el cumplimiento de dichos requisitos durante la ejecución contractual.

El oferente podrá subcontratar hasta en un 50% del monto adjudicado. En todo caso, la subcontratación no relevará al contratista de su responsabilidad.

En los documentos adjuntos a la oferta, el (la) oferente debe realizar la indicación de si requiere subcontratistas   Sí_________   No__________

En caso de que existan subcontratistas, en la oferta se deberá:

 

1. Indicar los nombres de las personas físicas o jurídicas a quienes se pretende subcontratar.
2. Indicar el porcentaje de participación, el cual no podrá superar el 50% del contrato que se pretende obtener en el costo total de la oferta, salvo autorización previa y expresa de la Administración a través de sus representantes técnicos, cuando a juicio de esta última existan circunstancias muy calificadas que así lo justifiquen.
3. Presentar nota suscrita por el subcontratado, donde éste último muestre conformidad a prestar sus servicios para el (la) oferente y en el proyecto de interés.
4. Aportar las mismas declaraciones juradas presentadas por el (la) oferente que se muestran en el apartado de “Condiciones y Declaraciones” del pliego de condiciones del expediente, y deberán aportar una certificación de los titulares de su capital social y de sus representantes legales, cuando ello corresponda.

Se realizará consulta de estar al día en sus obligaciones ante la Caja Costarricense del Seguro Social, Fondo de Desarrollo y Asignaciones Familiares y Ministerio de Hacienda.

De autorizarse al contratista alguna subcontratación, éste se obliga solidariamente con el eventual subcontratista por la responsabilidad emanada de los derechos laborales de los trabajadores empleados por el o la subcontratista. Además, la subcontratación no releva al contratista de su responsabilidad por la ejecución defectuosa en el servicio que se realice. La no aprobación de algún subcontratista no da derecho alguno al adjudicatario en cuanto a prórrogas, obras extras, aumentos, etc.

 

1. Tramite y forma de pago:

Una vez notificada al contratado el acta de recepción definitiva por sistema integrado de compras públicas, podrá generar la factura electrónica y remitirse por ese sistema para el inicio del trámite respectivo de pago.

Las dependencias usuarias no recibirán las facturas junto con los bienes, servicios y/o obra; debe atenderse por el sistema integrado de compras públicas.

La factura electrónica debe cumplir con los requisitos que exige el Ministerio de Hacienda, de conformidad con lo establecido en el artículo 18 del Reglamento de la Ley de Impuesto General sobre las Ventas y adicionalmente en “otros” el proveedor debe indicar información del número de contrato que se solicita cancelar y el número de procedimiento.

El pago tendrá lugar dentro de los treinta días naturales a partir de la presentación de la factura en sistema integrado de compras públicas, la cual debe ser la fecha de notificación por ese sistema y después de notificada el Acta de Recepción Definitiva del objeto contractual de conformidad con lo establecido en la Ley vigente. Esta disposición aplica también para pagos parciales derivados de contratos de servicios continuados o compras por demanda.

 

1. Resolución y rescisión contractual:

• Resolución contractual: Con fundamento en el artículo 113 de la Ley General de Contratación Pública, La municipalidad podrá resolver unilateralmente el contrato por incumplimiento grave imputable al contratista. Para Garantizar el debido proceso, se seguirá el procedimiento previsto en el numeral 114 de la misma Ley.
• Rescisión Contractual: Con fundamento en el artículo 115 de la Ley General de Contracción Pública, la municipalidad podrá rescindir unilateralmente el contrato por razones de interés público, caso fortuito o fuerza mayor debidamente acreditadas; para ello, seguirá el procedimiento dispuesto en el propio artículo 115, así como, en el ordinal 114 de la Ley.

De igual manera, conforme lo establece el artículo 116 ídem, podrá convenirse la recesión por mutuo acuerdo cuando existan razones de interés público y no incurra causa de resolución imputable al contratista.

1. Finiquito:

El Administrador del Contrato está en la obligación de tramitar el finiquito ante los representantes de las partes y atender lo dispuesto en el Decreto Ejecutivo N° 44937-H-MICITT-MIDEPLAN. Esta condición aplicará de manera obligatoria para los contratos de obra pública y facultativamente en aquellos contratos de bienes y servicios que por sus características sean sometidos a una vigencia igual o superior a los seis meses o en contratos continuos hasta cubrir los cuatro años.

Las partes tendrán la responsabilidad de mantener el equilibrio económico en todo momento, siendo necesario advertir esas variaciones y se consolide ese registro en el finiquito.

Se adjuntara formato para el finiquito.

No podrán realizarse finiquitos de los contratos bajo protesta ni incorporarse enmiendas posteriores toda vez que este acuerdo impide reclamos patrimoniales futuros, a excepción de la responsabilidad por vicios ocultos de la obra o servicios, conforme a lo previsto  en el artículo 111 de la ley general de Contratación Pública.

El finiquito deberá formar parte del expediente electrónico de la contratación.